Boden mit 2/3 des schokogusses bestreichen und noch auf den flüssigen guss die erdbeeren setzen (12 erdbeeren zur seite stellen). Unschlagbar cremig, dieser erdbeerkuchen mit mascarpone und quark. Einfach unschlagbar cremig, dieser erdbeerkuchen mit mascarpone und quark. Am besten schmeckt de creme . Mascarpone, quark, 100 g zucker und 1 päckchen vanillinzucker kurz verrühren. Sahne steif schlagen und kalt stellen. 1.die erdbeeren waschen, putzen, ca 2/3 pürieren den rest in kleine stücke schneiden.
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